پادکست کتاب شیمی فیزیک اتکینز جلد اول | مرور صوتی 10 فصل کتاب مرجع

فصل 1: خواص گازها (The Properties of Gases)

1A. گاز کامل (The Perfect Gas)
متغیرهای حالت: فشار، حجم، دما، مقدار
معادلات حالت، قانون گاز کامل، ثابت گازها، مخلوط گازها

1B. مدل جنبشی (The Kinetic Model)
فشار و سرعت مولکولی
توزیع ماکسول–بولتزمان
برخوردها، فرکانس برخورد، طول آزاد میانگین

1C. گازهای واقعی (Real Gases)
انحراف از رفتار ایده‌آل
معادله واندروالس
اصل حالات متناظر

فصل 2: قانون اول ترمودینامیک (The First Law of Thermodynamics)

2A. انرژی درونی (Internal Energy)
کار و گرما، کار انبساطی، ظرفیت گرمایی

2B. آنتالپی (Enthalpy)
تعریف آنتالپی و تغییرات آن، رابطه ظرفیت گرمایی در فشار و حجم ثابت

2C. ترموشیمی (Thermochemistry)
آنتالپی واکنش‌ها و تغییرات دما، قانون هس، آنتالپی استاندارد تشکیل

2D. توابع حالت (State Functions)
روابط ماکسول، اثر ژول–تامسون

2E. تغییرات آدیاباتیک (Adiabatic Changes)

فصل 3: قوانین دوم و سوم ترمودینامیک (Second and Third Laws)

3A. آنتروپی (Entropy)
تعریف ترمودینامیکی و آماری، چرخه کارنو، نابرابری کلازیوس

3B. تغییرات آنتروپی در فرآیندها: انبساط، انتقال فاز، گرم کردن

3C. اندازه‌گیری آنتروپی (Measurement of Entropy)
قانون سوم ترمودینامیک

3D. انرژی آزاد گیبس و هلمهولتز

3E. ترکیب قوانین اول و دوم، روابط ماکسول و تغییرات انرژی آزاد

فصل 4: تبدیلات فیزیکی مواد خالص (Physical Transformations of Pure Substances)

4A. نمودارهای فازی مواد خالص (Phase Diagrams)
منحنی‌های هم‌زیستی، قاعده فاز، مثال‌ها: CO₂، آب، هلیم

4B. جنبه‌های ترمودینامیکی انتقال فازها

فصل 5: مخلوط‌های ساده (Simple Mixtures)

5A. توصیف ترمودینامیکی مخلوط‌ها: کمیت‌های جزئی مولی، آنتالپی اختلاط، پتانسیل شیمیایی

5B. خواص محلول‌ها (محلول‌های ایده‌آل، فشار بخار، اسمز)

5C. نمودارهای فازی سیستم‌های دوتایی (مایعات، تقطیر، آزئوتروپ‌ها، مایعات نامحلول)

5D. نمودارهای فازی دوتایی (جامدات، یوتکتیک، ذوب نامتجانس)

5E. نمودارهای فازی سه‌تایی (Ternary Systems)

5F. فعالیت‌ها و ضرایب فعالیت

فصل 6: تعادل شیمیایی (Chemical Equilibrium)

6A. ثابت تعادل (Equilibrium Constant)
انرژی گیبس واکنش، تعادل گازها و حالت عمومی

6B. پاسخ تعادل به شرایط مختلف: اثر فشار، اثر دما (معادله وانت‌هوف)

6C. سلول‌های الکتروشیمیایی (معادله نرنست، انواع سلول‌ها)

6D. پتانسیل‌های الکترودی و سری الکتروشیمیایی

فصل 7: نظریه کوانتومی (Quantum Theory)

7A. منشأ مکانیک کوانتوم (تابش جسم سیاه، طیف‌ها، دوگانگی موج-ذره)

7B. تابع موج و معادله شرودینگر

7C. عملگرها و کمیت‌های قابل مشاهده (اصل عدم قطعیت، پسولات مکانیک کوانتومی)

7D. حرکت انتقالی (ذره در جعبه، تونل‌زنی)

7E. حرکت ارتعاشی (Harmonic Oscillator)

7F. حرکت چرخشی (Rotational Motion)

فصل 8: ساختار و طیف اتمی (Atomic Structure and Spectra)

8A. اتم‌های هیدروژنی (Hydrogenic Atoms)

8B. اتم‌های چندالکترونی (Many-electron Atoms)

8C. طیف‌های اتمی (Atomic Spectra)

فصل 9: ساختار مولکولی (Molecular Structure)

9A. نظریه پیوند ظرفیت (Valence-bond Theory)

9B. نظریه اوربیتال مولکولی: یون هیدروژن-مولکول (MO Theory: H₂⁺)

9C. اوربیتال مولکولی: مولکول‌های دواتمی هم‌اتم (Homonuclear Diatomics)

9D. اوربیتال مولکولی: مولکول‌های دواتمی ناهم‌اتم (Heteronuclear Diatomics)

9E. اوربیتال مولکولی: مولکول‌های چنداتمی (Polyatomic Molecules)

9F. شیمی محاسباتی (Computational Chemistry)

فصل 10: تقارن مولکولی (Molecular Symmetry)

10A. شکل و تقارن (Shape and Symmetry)

10B. نظریه گروه‌ها (Group Theory)

10C. کاربردهای تقارن (Applications of Symmetry)